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一亩田:每年7到12月份是冬枣采购高峰期

   日期:2022-10-13 22:57:50     作者:互联网    浏览:6    评论:0    

10月13日消息,从7月份到10月份,冬枣陆续上市。其中一部分早上市的冬枣是在设施大棚里栽种的;露天栽种的冬枣上市期在10月前后。据一亩田平台数据显示,每年7到12月份,是冬枣采购高峰期,这段时间冬枣采购热度明显高于其他月份。

图源:一亩田YMT,下同

根据一亩田平台数据显示,一亩田平台冬枣供应产地主要分布在山东滨州沾化区、陕西渭南大荔县、山东滨州无棣县、山西运城临猗县、山东德州乐陵县等地。

其中,陕西渭南大荔县,是我国鲜食冬枣的最佳优生区,是主要的设施冬枣种植区。全县冬枣栽植面积达42万亩,其中设施面积37万亩。由于栽种大量的设施冬枣,因此,大荔冬枣上市期早于其他产区,每年5月份,市场上就可以见到大荔冬枣。

滨州是沾化冬枣的集中产区,全区现有冬枣种植面积30万亩,2020年沾化冬枣产量5.5亿斤。“沾化冬枣”,果实近圆形或扁圆形,果顶较平,果面平整,果粒均匀。果实阳面赭红色,富光泽,果肉乳白色,皮薄质脆。据记载,沾化冬枣自明朝年间始即为宫廷贡品,是朝中必备水果。沾化冬枣主要品种为沾冬1号和沾冬2号。大棚沾化冬枣9月中旬上市,露天冬枣10月初上市。

黄骅是“中国冬枣之乡”,种植面积约11万亩,冬枣品质独树一帜,被誉为“全国260个鲜食枣品之冠”,也是我国第一个获得“原产地域保护”的果品。黄骅冬枣成熟时间较晚,10月上旬集中上市。完熟的黄骅冬枣,平均糖度可达28左右。

临猗县地处秦晋豫三省交界的黄河三角流域,光照充足,昼夜温差大,独特的地理优势让临猗冬枣入口甜如蜜糖,肉质脆而细腻。临猗冬枣种植面积18万亩,目前全县设施大棚冬枣栽培已发展到10万亩,鲜枣年产量6亿余斤。

除上述地区之外,宁夏灵武市、云南宾川、蒙自、安徽阜阳、辽宁朝阳、新疆库尔勒、若羌、阿克苏等地都是冬枣主产区。

蟠枣是这两年从北方地区兴起的一个鲜食枣新品种。个体硕大,果型扁平,果形似蟠桃,单果重35-40克。果面红褐色,果皮薄、果肉酥脆。蟠枣正式审定的品种名为“京沧1号”,该品种由北京林业大学与河北沧县枣树国家良种基地合作选育,并于2018年通过国家林木良种审定,目前正在新疆、山西、河北等地推广种植。

据数据显示,蟠枣的价格远超普通枣类,每斤批发均价超20元,优质果批发价30元左右,而零售价则甚至高达卖到70元/斤。目前一亩田平台也有商家在售,产地批发价大约15-20元/斤。

以上为冬枣主要的产区和稀有品种介绍。目前秋冬季节,冬枣大规模上市,消费市场的需求也很旺盛。据一亩田平台数据显示,冬枣成为一亩田平台近一个月采购热度排名第4的水果。

 
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